【食品工业科技】怎么样?

食品工业科技由【北京市食品工业研究所】主办,【中国轻工业联合会】主管的期刊,创立于【1979】年,属于【北大核心期刊, 统计源期刊】,影响因子是【】,【半月刊】审稿周期在【1-3个月】,国内刊号【11-1759/TS】,国际刊号【1002-0306】。

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食品工业科技简介
《食品工业科技》(半月刊)创刊于1979年,由国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办,综合性科技期刊,全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),《中国期刊网》、《万方数据库》全文收录期刊,中文核心期刊,《中国科学引文数据库》来源期刊,RCCSE 中国权威学术期刊,中国知识资源总库,中国科技期刊精品数据库收录,美国《化学文摘》收录期刊,在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平。 《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向科研、生产,满足各层次需求。包括:研究与探讨,工艺技术,包装与机械,食品添加剂,食品安全,储运保鲜,分析检测,综述等,以新技术及实用技术为核心,启发企业技术人员思路,开发新产品。

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