静止还是闪闪发光?以下是如何选择最适合您健康的饮料。

静止还是起泡?这是您在咖啡馆或餐厅经常听到的问题,您可能有自己的偏好。但是,这对您的健康有什么影响吗?

如果您喜欢气泡,这就是为什么您不必放弃苏打水的原因。

是什么让我的水闪闪发光?

本文特别关注将非碳酸过滤水与碳酸过滤水(称为“苏打水”或“原味苏打水”)进行比较。苏打水、矿泉水、滋补水和调味水相似,但不是同一产品。

苏打水中的气泡是通过向过滤水中加入二氧化碳而产生的。它反应生成碳酸,使苏打水更酸(pH 值为约 3.5) 比静止(更接近中性,pH 值约为 6.5-8.5)多。

哪种饮料最健康?

水是滋润身体的最佳方式。研究表明水合、静止水和苏打水是同样有效.

有些人认为,来自密封瓶的水更健康。但在澳大利亚,自来水是非常仔细地监控.与瓶装水不同,它还具有氟化物的额外好处,可以帮助保护幼儿免受氟化物的侵害蛀牙和蛀牙。

苏打水或静水始终是更好比人工加糖的调味饮料或果汁。

苏打水对我的牙齿和骨骼有害吗?

没有证据表明苏打水会损害您的骨骼。虽然喝大量的软饮料与增加有关骨折,这主要是由于它们与较高的肥胖率有关。

苏打水比静水酸性更强,酸度会软化牙齿的搪瓷.通常这不需要太担心,除非它与糖或柑橘混合,因为它们的酸度要高得多,会伤害牙齿。

但是,如果您经常磨牙,软化可能会增强它造成的损害.如果您正在进行家庭美白过程,苏打水可能会变色你的牙齿。

在大多数其他情况下,需要大量的苏打水长时间通过牙齿,才会造成任何明显的损害。

饮用水如何影响消化?

有一个误解用餐时喝水(任何种类)都不利于消化。

虽然理论上水可以稀释胃酸(分解食物),但饮用它的做法似乎并没有出现产生任何负面影响.您的消化系统只需适应膳食的稠度。

有些人确实发现碳酸饮料会引起一些胃部不适。这是由于气体,这会导致腹胀、痉挛和不适。对于患有膀胱过度活动症,酸度也可能加剧泌尿系统。

有趣的是,嘶嘶作响的 '巴 斯' 你喝得越多,苏打水在嘴里的感觉就会消失。

冷水更难消化吗?

您选择了静水或苏打水。它的温度如何?

与室温相比,关于饮用冷水效果的研究很少。有一些证据表明,较冷的水(2 摄氏度)可能会抑制胃收缩并减慢消化速度。冰水可能会收缩血管并导致抽筋.

然而,其他研究表明,喝冷水可能会暂时提振新陈代谢,因为身体需要消耗能量来加热到体温。这种影响很小,不太可能导致显著的减肥.

哪家水赢了?

最重要的是,水是必不可少的,可以为我们补充水分,并且还有无数其他健康益处.水,无论有没有碳酸气泡,永远是最健康的饮料选择。

如果您担心对牙釉质有任何影响,一个技巧是在苏打水中加入一杯静止水。这有助于冲洗牙齿并使口腔的酸度恢复正常。

克里斯蒂安·莫罗,科学与医学副教授,邦德大学夏洛特·菲尔普斯, 高级教员, 医学项目,邦德大学

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