研究发现，汤和奶昔饮食可以使 2 型糖尿病得到缓解

2型无法治愈糖尿病，其影响超过五亿全球患者。但随着健康生活方式的改变，有可能很多，如果不是大多数患者使疾病得到缓解。

富含汤和奶昔的饮食可能是一种出路。

由英国国家卫生服务体系（NHS）开展的一项为期一年的糖尿病项目的初步调查结果显示，对一个人的日常饮食进行全面改革可以使32%的患者得到缓解。

即使没有药物治疗，他们的血糖水平也会随着时间的推移保持稳定。在为期 12 个月的计划过程中，获得缓解的参与者平均减轻了 15.9 公斤（35 磅）的体重。

NHS计划基于最近的随机对照试验，该研究发现，以汤和奶昔为形式的低能量但营养丰富的饮食可以导致四分之一的患者显着减轻体重。在该组中，糖尿病的长期缓解率达到86%。

这NHS 2 型糖尿病缓解计划表明这在受控的临床环境之外现在是可能的，尽管程度较小。

全额资助的计划目前接受 10,000符合条件的参与者一年，但很快就会进一步扩大。

初步发现来自 2020 年至 2022 年间招募的 1,740 名参与者的数据。

在试验的前三个月，患者同意用汤和奶昔代替所有正常膳食，每天摄入800或900卡路里的热量。然后，他们被指导在今年剩下的时间里慢慢重新引入食物。

缓解被定义为血糖测试显示血糖水平低于特定数字两次，至少相隔三个月，第二次测试在计划开始后 11-15 个月进行。参与者还必须在第一次测试前至少三个月内没有开具降糖药物。

在符合要求的710名参与者中，27%的人在年底表现出2型糖尿病的缓解。然而，只有 145 名参与者被认为通过在最后记录他们的体重正式完成了该计划。其中，32%的人达到了缓解。

“这些最新发现增加了现实世界的证据，即[计划]可以帮助成千上万的2型糖尿病患者进行减肥和缓解之旅，我们知道这很艰难，获得支持至关重要。说伊丽莎白·罗伯逊（Elizabeth Robertson），英国糖尿病研究主任。

在最近的一个里程碑中试验来自英国糖尿病协会的研究人员发现，对于某些人来说，减肥可以使2型糖尿病缓解长达五年。

来自伯明翰的 33 岁的詹姆斯·汤普森 （James Thompson） 于 2021 年加入 NHS 计划，他的故事证明了全面饮食改革的持久影响。

“我发现最初的几个月最具挑战性，因为我必须习惯这种新的饮食方式，”汤普森说报道5 月到 NHS。

“一旦我养成了日常生活并减肥，我的情绪就好了。当需要将常规食物重新引入我的饮食时，我吃了更多的蔬菜、沙拉和其他高纤维食物。我开始感觉更有活力，于是买了一辆自行车骑自行车上下班。我每天都在设法做更多的步数，尽可能地完成大约 30,000 步。

汤普森的体重减轻了54%，他的糖尿病正在缓解。他不再需要服用药物来降低血糖，他说他感到比以往任何时候都更快乐、更自信。

“我们知道肥胖是英国健康的最大威胁之一，也将成为全球卫生系统最大和最昂贵的挑战之一，”英国国家医疗服务体系糖尿病和肥胖症国家临床主任克莱尔·汉布林（Clare Hambling）说。告诉《卫报》.

“因此，看到我们的计划取得了如此令人鼓舞的成果，表明肥胖症是可以正面解决的......"

该研究发表在柳叶刀糖尿病和内分泌学.

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