美国研究发现，40%的运动补充剂在标签上不含成分

“一分钱一分货”并不是我们可以永远依赖的格言。美国的一项研究发现，在网上购买的运动补充剂中，超过三分之一不含标签上所说的关键成分。

马萨诸塞州剑桥市剑桥健康联盟和哈佛医学院的临床医生兼研究员彼得·科恩（Pieter Cohen）及其同事订购了57种运动补充剂来分析其含量。

每种产品的标签都声称该补充剂含有五种植物化合物中的一种，据称具有增强性能的特性。这些物质已被包含在补充剂中，因为一种名为麻黄2004年被禁。

“FDA在引入这些成分或任何补充剂之前不会预先批准这些成分的有效性或安全性，”Cohen及其同事写在他们的论文中.

“但FDA检查发现，补充剂制造商往往不符合基本的制造标准，例如确定最终产品的身份，纯度或成分。

他们的分析发现，在网上购买的57种补充剂中，约有40%（公认的小样本）不含可检测量的所列成分。一半显示错误的数量，12%被发现含有非法添加剂。

“只有11%的产品被准确标记，发现了5种不同的FDA禁止成分，包括俄罗斯可用的未经批准的药物，以前在欧洲可用的3种药物，以及一种从未在任何国家获得批准的药物，”科恩及其同事报告.

虽然特定品牌内批次的数量可能有所不同，但研究发现，研究中推荐的补充剂含有超过标签上列出的一种兴奋剂质量的三倍以上。

尽管研究结果令人震惊，但一旦您了解了美国和澳大利亚等其他国家/地区的补充剂监管方式，它们就不足为奇了。

作为保健品，您可能会认为补充剂属于药物的一个子类别。但事实上，FDA将它们作为食品的一个子类别进行监管，科恩·解释.

“这对整个膳食补充剂类别产生了巨大的影响，从维生素、矿物质、益生菌和各种新成分，“科恩告诉2021 年的美国医学协会 （AMA），因为“这意味着制造商可以将他们认为安全的任何东西引入 [美国] 市场。

然后，FDA的工作是密切关注新产品，确定是否有任何产品造成伤害，如果是的话，将它们从商店货架上移除。

例如，在2004年，FDA禁止销售含有麻黄碱生物碱“因为它们给消费者带来了不合理的疾病或伤害风险”。

麻黄碱生物碱，或麻黄，是从中提取的兴奋剂麻黄属和其他植物，被吹捧为增加能量和提高运动表现。自从它们被移除以来，美国的麻黄中毒已经急剧下降，自 2008 年以来没有报告与麻黄相关的死亡。

澳大利亚的药品监管机构治疗用品管理局（TGA）也同样打击补充剂，可以危害健康干扰处方药或引起严重的过敏反应。

截至 2020 年底，TGA 现在监管高风险运动补充剂作为药物而不是“运动食品”几个人死后.

但药品监管机构是玩追赶到快速发展的市场。科恩说他估计，近年来补充剂中出现了“新成分的爆炸式增长”，在美国销售了超过75，000种膳食补充剂产品。

“如今，我们看到许多新的创新或全新的成分被引入补充剂，”科恩说在他的AMA采访中。

“同样，由于FDA在这些产品出现在商店货架或互联网上之前没有对其进行审查，因此它们可能会带来不可预测的风险。

在我们知道这个问题的真实程度之前，需要进一步的研究来确定有多少其他运动补充剂和保健品被贴错了标签。

然而，最近的研究发现，在美国和加拿大销售的褪黑激素软糖同样可以给孩子更高的剂量比标签所暗示的。

一澳大利亚学习在2014年至2017年间购买的135种膳食补充剂中，也发现只有20%的膳食补充剂在实验室测试中确认了至少一种成分。

该研究已发表在美国医学会网络公开赛.

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