祖母一辈子吃的东西可能会影响你的大脑

他们说你就是你吃的东西，但很有可能，你也是妈吃的和你祖母在她之前吃饭.

一项关于动物怀孕的新研究增加了越来越多的证据表明，从长远来看，母亲的环境会影响后代的新陈代谢。

这种代际效应首先被观察到1909年在幼年丝蛾中。这些飞蛾在冬季的行为并非源于特定的遗传基因，而是源于它们的身体如何“读取”这些基因或“打开”或“关闭”它们。

而这个结果是由母亲的环境调节的。

此后，人们注意到了这些“表观遗传”变化的潜力许多其他种类的动物,包括我们，但他们如何跨越代际界限仍然不确定.

澳大利亚莫纳什大学的研究人员现在已经发现了雌蚕（秀丽隐杆线虫）赋予他们的子孙后代额外的大脑保护，当他们吃某些类型的食物时。

这项研究不是在人类身上进行的，而是因为秀丽隐杆线虫与我们自己的物种共享许多基因，它提供了一些有趣的见解，说明如何表观遗传变化可能适用于自然界。

如果生殖细胞，如卵子或精子，在子宫内以某种方式被母亲的饮食所改变，研究表明它可以与后代在一起，无论好坏。

当科学家给蛔虫幼虫喂食一种常见于苹果和草药中的分子时，称为果酸，他们注意到后代在某种程度上受到保护，免受神经通信的自然破坏。

具体来说，熊果酸似乎“打开”蠕虫中的一个基因，该基因产生一种特定类型的脂肪，鞘氨醇-1-磷酸，称为鞘脂。这种脂肪可以防止大脑中神经元的轴突变弱，初步结果表明，脂肪可以从母虫的肠道传播到子宫中的卵子。

在蠕虫后代中，研究人员发现，特定鞘脂水平的增加推动了显着的代谢变化，并且这些变化在整个发育过程中和另一代中保持不变。

“这是脂质/脂肪首次被证明是遗传的，”说来自莫纳什的生物医学研究员Roger Pocock。

“此外，给母亲喂鞘脂可以保护后代的轴突。这意味着母亲的饮食不仅会影响后代的大脑，还可能影响后代。我们的工作支持怀孕期间的健康饮食，以实现最佳的大脑发育和健康。

一个回顾美国表观遗传学家尼古拉斯·伯顿（Nicholas Burton）的论文自然界提供了一些重要的上下文。

秀丽隐杆线虫是一种卵生动物，伯顿解释，这意味着它的卵在产下后孵化。目前尚不清楚目前研究的结果是否延伸到胎生动物，如哺乳动物，这些动物出生时活得很年轻。

然而，伯顿指出，人类的流行病学研究确实表明，低出生体重，有时是由于怀孕期间的营养缺乏，会增加后代以后发展代谢问题的风险，如心血管疾病和2型。糖尿病.

伯顿希望“对模式生物的研究，如秀丽隐杆线虫可能为许多关于动物如何以及为什么将母体和后代代谢联系起来的新发现铺平道路。

该研究发表在自然细胞生物学.

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