科学家们发现了世界上剩余的咖啡渣的惊人实际用途

我们可以通过加工和添加烧焦的混凝土来生产强度提高 30% 的混凝土咖啡澳大利亚的研究人员发现。

他们聪明的配方可以同时解决多个问题。

全球每年产生惊人的 100 亿公斤（220 亿磅）咖啡废料。大多数最终被填埋。

“有机废物的处理带来了环境挑战，因为它排放了大量的温室气体，包括甲烷和二氧化碳，这导致了气候变化,"解释皇家墨尔本理工大学工程师 Rajeev Roychand 在 2023 年发表该研究时。

使用全球建筑市场蓬勃发展，对资源密集型混凝土的需求也不断增长，这也导致了另一组环境挑战。

“为了满足建筑业快速增长的需求，世界各地不断开采天然沙子——通常取自河床和河岸——对环境有很大影响，”说RMIT 工程师 Jie Li。

“由于资源的有限性和采砂对环境的影响，维持可持续的沙子供应存在关键而持久的挑战。通过循环经济方法，我们可以防止有机废物进入垃圾填埋场，还可以更好地保护我们的自然资源，如沙子。

咖啡渣等有机产品不能直接添加到混凝土中，因为它们会泄漏化学物质，从而削弱建筑材料的强度。因此，该团队使用低能量水平将咖啡废料加热到 350 °C （约 660 °F） 以上，同时剥夺了氧气。

此过程称为热解.它分解有机分子，产生一种多孔、富含碳的木炭，称为生物炭，它可以与水泥基体形成键，从而将自身纳入水泥基体中。

Roychand 及其同事还尝试在 500 °C 下热解咖啡渣，但得到的生物炭颗粒没有那么强。

研究人员警告说，他们仍然需要评估水泥产品的长期耐久性。他们现在正在努力测试混合咖啡水泥在冻融循环、吸水、磨损和更多压力源下的表现。

该团队还致力于从其他有机废物来源（包括木材、食物垃圾和农业垃圾）中制造生物炭。

“我们的研究处于早期阶段，但这些令人兴奋的发现提供了一种创新的方法，可以大大减少进入垃圾填埋场的有机废物量。”说RMIT 工程师 Shannon Kilmartin-Lynch。

“从原住民的角度来看，我的研究灵感来自关爱国家，确保所有材料都有可持续的生命周期，并避免物品进入垃圾填埋场，以尽量减少对环境的影响。”

他们的研究发表在清洁生产杂志.

本文的早期版本发表于 2023 年 9 月。

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