科学家说，你应该认真考虑多吃蟒蛇

我们知道以肉类为主的饮食不好为了地球或我们的健康，但你会走多远才能改用更可持续的饮食方式呢？用一些选择的蟒蛇肉代替您当前的选择怎么样？

一个国际研究小组的一项新研究检查了在商业规模上养殖蟒蛇的可行性以及这种养殖的环境成本与传统畜牧业.

结果是有希望的：即使在禁食期间，蛇也迅速生长，并且相对于它们食用的食物（包括鸡肉和啮齿动物）返回了大量的蟒蛇肉。它们还可以被喂食来自其他肉类行业的废弃蛋白质。

依靠蛇肉作为食物还有另一个不同寻常的优势。

“禁食蟒调节代谢过程和维持身体状况的能力增强了动荡环境中的粮食安全，这表明蟒蛇养殖可能为全球粮食不安全提供灵活有效的反应，”澳大利亚麦考瑞大学的爬虫学家Daniel Natusch及其同事写在他们发表的论文中.

该团队研究了两种蟒蛇——网纹马来蟒和Python bivittatus– 因为它们在被人道杀害之前在泰国和越南的农场饲养了 12 个月以上。

他们发现，蟒蛇消耗的食物与生产的肉类之比（数字越低意味着效率越高）为1.2，而鲑鱼为1.5，家禽为2.8，猪肉为6.0，牛肉为10.0。

蛇可以禁食几个月而不会损失太多体重，这使它们非常适合在食物和水供应无法保证的条件下耕种——可悲的是，确实如此在地球的比例越来越大.

“我们的研究证实了早期的工作，即在商业贸易的圈养生产设施中繁殖和饲养蟒蛇在生物学和经济上都是可行的，”写研究人员。

你不会在一夜之间看到杂货店里改吃蛇肉——远非如此——但研究结果强调了这些动物作为可靠和环保的食物来源的重要性。

有一些挑战需要克服：喂养蛇可能是劳动密集型的，而且我们还没有大规模的设置来正确养殖它们。然后，当然，还有一个问题，即我们是否应该这样做完全不吃肉.

考虑到这些警告，Natusch 和团队承认这可能在一段时间内不可行。更重要的是，该研究没有触及另一个因素——蛇肉的实际味道。

“相对于许多吸热分类群，人们对蟒蛇的生物学和饲养要求知之甚少，”写研究人员。

“再加上人类对蛇的普遍恐惧，蟒蛇的农业潜力可能还需要一段时间才能在全球范围内实现。

该研究已发表在科学报告.

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