每天吃几颗巴西坚果可能正是您压力大的肠道所需要的

吃点零食巴西坚果根据一项新的研究，每一天都可能对肠道健康产生影响。

巴西维索萨联邦大学 （UFV） 的研究人员研究了吃巴西坚果对超重或肥胖女性的影响，发现肠道不通透性或肠漏（可以让有毒物质进入）和炎症（生物压力的迹象）也有所改善。

虽然这项研究在规模和多样性方面有其局限性，但它提供了一种与其他方法相结合促进肠道健康的简单方法的证据。

“定期摄入巴西坚果可能是一种很有前途的补充饮食策略，可用于控制接受能量限制治疗的超重/肥胖女性的低度炎症和改善肠道通透性，”写研究人员在他们发表的论文中。

研究人员招募了 46 名女性志愿者，体重指数 （BMI） 将她们归类为超重或肥胖，将她们分为两组。在八周的时间里，两组都遵循了控制卡路里的饮食– 一组每天吃两颗巴西坚果，另一组没有任何巴西坚果。

研究小组观察体内的关键生物标志物，发现与对照组相比，吃坚果的组炎症较低。也有迹象表明，与对照组相比，巴西坚果组的肠道通透性有所改善，尽管差异很小。

这可能是因为坚果里装满了硒，该元素在许多领域对身体健康有重大贡献。众所周知它作为抗氧化剂的能力，硒是可以保护细胞并减少磨损的营养素。

“硒通过介导氧化应激途径之间的串扰，在控制炎症反应中起着至关重要的作用，”写研究人员。

肥胖往往会给身体带来压力并导致炎症，增加相关健康问题的风险，但巴西坚果可能会有所帮助。值得指出的是，这两个群体减轻了相似的体重在研究期间，无论他们是否在吃坚果。

未来的研究需要包括更大和多样化的志愿者群体，以真正证实这些坚果与肠道健康之间的联系，但这是一个好的开始。健康的肠道不仅有好处身体其他部位，巴西坚果还与血压降低.

请记住，总是有可能拥有太多的好东西;过多的硒会对身体产生毒性作用，所以你只需要每天一两个坚果（如本研究中所示）以获得好处。

“我们的研究结果强调了巴西坚果消费对硒依赖性的影响及其对炎症控制和肠道健康的积极影响，”写研究人员。

该研究已发表在营养学杂志.

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