确定致命麦当劳疫情背后的关键因素

美国卫生当局周三表示,麦当劳使用的洋葱片引发了大肠杆菌导致 90 人患病的疫情。

“Quarter Pounders 和麦当劳的其他菜单上供应的新鲜洋葱片可能是这次疫情的来源,”疾病控制和预防中心.

这些特殊的洋葱是由泰勒农场提供的,该公司发布了自愿召回。麦当劳也撤掉了洋葱。

洋葱片类似于与麦当劳疫情有关的受污染成分。(LenaKozlova/Getty Images)

由于与汉堡相关的疫情,美国十几个州的餐馆本月暂时从菜单上撤下了汉堡。

目前患病人数为 90 人,其中 27 人不得不住院治疗,科罗拉多州一名老人死亡。

麦当劳周日表示,将在测试后恢复销售其 Quarter Pounder 汉堡包大肠杆菌结果为阴性。

大肠杆菌细菌会引起持续 3 到 4 天的胃痉挛、腹泻和呕吐。大多数人无需治疗即可康复,但有些人会出现并发症。

©法新社

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