你独特的气味揭示了比你想象的更多的关于你
从新鲜割草的香气到亲人的气味,您在生活的方方面面都会遇到气味。
你不仅经常被气味包围,而且还在产生气味。它是如此独特,以至于可以用来区分你和你周围的每个人。
您的气味是一种复杂的产品,受许多因素的影响,包括您的遗传。研究人员认为,一组特定的基因,主要组织相容性复合体,在香味生产中起着重要作用。这些基因参与身体的免疫反应,并被认为通过编码特定蛋白质和化学物质的产生来影响体味。
但是一旦你的身体产生气味,你的气味就不会固定下来。当汗水、油脂和其他分泌物进入皮肤表面时,微生物分解和转化这些化合物,改变并增加了构成气味的气味。这种混合气味从您的身体散发出来,并沉淀在您周围的环境中。它可以用来跟踪、定位或识别特定的人,以及区分健康和不健康的人。
我们是研究人员专注于通过检测和表征称为气态化学物质来研究人类气味挥发性有机化合物.这些气体可以为法医研究人员和医疗保健提供者传递大量信息。
体味科学
当你靠近另一个人时,你可以在不触摸他们的情况下感受到他们的体温。你甚至可以在不靠近的情况下闻到它们。人体的自然温暖与周围的空气产生温差。你加热离你最近的空气,而离你更远的空气保持凉爽,产生暖气流包围着你的身体。
研究人员认为,这种空气羽流有助于驱散你的气味,将你在一天中脱落的数百万个皮肤细胞从你的身体推到环境中。这些皮肤细胞充当船或木筏携带腺体分泌物和常驻微生物(散发气味的成分组合),并将它们沉积在您的周围环境中。
您的气味由存在于皮肤排放的气体.这些气体是汗液、油脂和皮肤腺体渗出的微量元素的组合。气味的主要成分取决于内部因素,例如种族,民族,生理性别和其他特征。次要成分会根据压力、饮食和疾病等因素而摇摆不定。香水和肥皂等外部来源的三级成分建立在您独特的气味特征之上。
气味的识别
有这么多因素会影响任何给定人的气味,您的体味可以用作识别特征。气味检测犬寻找嫌疑人可以忽略他们遇到的所有其他气味,以追踪他们正在追捕的人留下的气味痕迹。这种做法依赖于这样的假设,即每个人的气味都足够独特,可以与其他人的气味区分开来。
三十多年来,研究人员一直在研究人类气味的辨别潜力。1988年的一项实验表明,狗可以区分同卵双胞胎分居并仅通过气味暴露在不同的环境条件下。这是一项使用DNA证据无法完成的壮举,因为同卵双胞胎共享相同的遗传密码。
多年来,人类气味分析领域已经扩大,以进一步研究人类气味的成分以及如何将其用作法医证据的一种形式。研究人员已经看到了人类气味成分的差异,可以根据性别,性别,种族和民族进行分类。
我们的研究团队2017年对105名参与者的研究发现,特定组合从人们手中收集的15种挥发性有机化合物可以区分种族和民族,白人的准确率为72%,东亚人的准确率为82%,西班牙裔的准确率为67%。基于13种化合物的组合,参与者可以区分为男性或女性,总体准确率为80%。
研究人员还在制作模型,根据一个人的气味来预测他们的特征。从 30 名女性和 30 名男性的样本库中,我们的团队建立了一个机器学习模型根据手部气味,可以预测一个人的生理性别,准确率为96%。
健康的香味
气味研究继续提供对疾病的见解。在医学评估中使用气味的著名例子包括癫痫发作和糖尿病警戒犬.这些狗可以让他们的训导员有时间为即将发生的癫痫发作做准备,或者在他们需要调整血糖水平时通知他们。
虽然这些犬类通常与已知患有需要密切监测的疾病的单个患者一起工作,但医疗检测犬也可以指示某人是否生病。例如,研究人员已经证明,狗可以被训练成检测癌症在人身上。犬类也接受过训练检测 COVID-19 感染准确率达到 90%。
同样,我们的研究小组发现,实验室分析的手臭样品可以区分那些新型冠状病毒肺炎-19正或负,准确率为 75%。
气味的法医
人类气味提供了一种非侵入性方法来收集样本。虽然直接接触表面(如触摸门把手或穿毛衣)为您的气味传递到该表面提供了清晰的路线,但简单地静止不动也会将您的气味转移到周围区域。
尽管人类气味有可能成为法医证据的关键形式,但它仍然是一个发展中的领域。想象一下,一名执法人员从犯罪现场收集气味样本,希望它能与嫌疑人相匹配。
对人类气味分析的进一步研究可以帮助填补我们对人类气味个性以及如何在法医和生物医学实验室中应用这些信息的理解空白。
尚特雷尔·弗雷泽,化学与食品科学助理教授,弗雷明汉州立大学;肯尼斯·弗顿,化学和生物化学教授,佛罗里达国际大学和维迪亚·戈库尔,博士后研究员,劳伦斯利弗莫尔国家实验室