孕期母亲饮食与孩子未来疾病的风险有关

由丹麦哥本哈根大学的一个团队领导的科学家们发现了一种”强联“ 在西式饮食和神经发育状况之间，包括自闭症谱系障碍（ASD）和注意缺陷多动障碍（多动症）.

虽然这项研究没有证明直接的因果关系，但它表明了某种关联——增加了我们已经了解的关于孕妇饮食以及它们如何影响孩子的健康和发育的知识。

研究小组查看了来自 61,237 名母亲及其孩子的数据，交叉引用了母亲在怀孕期间对孩子神经发育的饮食习惯。即使是向西方饮食模式的微小转变也与多动症在下一代。其中一个队列还显示，怀孕期间食用西方饮食与孩子发育的可能性之间存在联系孤独症.

“女性在怀孕期间对西方饮食的坚持程度越高——脂肪、糖和精制产品含量高，而鱼、蔬菜和水果含量低——她的孩子患多动症或自闭症的风险就越大，”说来自哥本哈根大学的食品科学家 David Horner。

虽然结果令人担忧，但从中也有一些积极的东西可以得到：即使是很小的改变，也会朝着更健康的饮食方向发展怀孕时可以对儿童大脑健康产生积极影响。

该研究使用了四个队列。在涉及 508 名母亲和儿童的小学研究中，儿童在 10 岁时接受了神经发育障碍的临床评估。在其他队列中，诊断数据是通过自我报告和国家登记处收集的——尽管所有队列都显示出相同的关联。

研究人员采取措施考虑了可能影响结果的其他因素，包括遗传风险以及孩子们自己的饮食。这增加了主要协会的可信度。

“在跨队列比较时，我们观察到孕早期和孕中期的关联最强，这表明这一时期的大脑发育对母体营养影响特别敏感，”说来自哥本哈根大学的食品科学家 Morten Arendt Rasmussen。

该团队还能够识别出许多血液代谢物（或化学标志）与母亲的饮食有关。它们让我们了解可能影响大脑发育的压力——例如炎症和细胞损伤。

虽然我们在理解和管理这两者方面做得越来越好房间隔缺损和 ADHD 一起，这些情况确实带来了与学习和发展相关的挑战。这些挑战有时也会持续到成年。

已经有很多现有证据关于婴儿在子宫内健康如何受到影响，但研究人员希望看到更多工作来促进孕妇的均衡饮食——具体来说，更好的指导方针。

“我们的分析不仅证实了饮食与 ADHD 风险之间的密切联系，而且还确定了可以作为改进饮食指南和预防策略基础的特定营养素和食物，”说霍纳。

“这为完善饮食建议和为子孙后代促进更健康的结果开辟了新的可能性。”

该研究已发表在自然代谢.

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