皮肤损伤和食物过敏可能有神秘的联系

耶鲁大学医学院 （YSM） 领导的一项新研究表明，当您第一次尝试新食物时，皮肤上有新鲜的伤口或晒伤可能会增加对该食物过敏的机会。

以前的研究发现食物过敏在患有皮炎等皮肤病的人中更为常见，这激发了该团队进一步调查这一神秘联系。

在小鼠的实验中，研究小组发现，当新食物在皮肤受损后不久被引入动物的肠道时，小鼠的发育过敏反应对他们来说。

这些伤害促进了过敏相关抗体，这种反应称为体液反应.这是第一次证明这种生物防御的过度反应（可能导致过敏）在身体如此遥远的部位起作用。

“在这项研究中，我们发现皮肤炎症的全身效应足以引发对空间解偶联抗原的体液反应，我们将这一概念定义为'远程启动'，”写研究人员在他们发表的论文中。

我们已经知道过敏原（引发过敏反应的物质）如何利用皮肤损伤来闯入体内– 研究人员根据他们的新发现称之为“局部启动”。

这里进行的实验表明，称为细胞因子的信使分子触发抗体反应。这些分子似乎可能是远程启动的关键第一步，当皮肤因受伤而破裂时，会在肠道中敲响警报。

这可能会导致身体将远处的伤害 “归咎 ”在新食物上，下次遇到它时启动免疫反应。

当然，所有这些仍然需要在人类和小鼠中得到证实，但研究人员热衷于确定参与使我们的胃对某些食物产生反应的其他细胞——潜在的灾难性结果.

我们的肠道已经进化到对食物和饮料非常宽容——很容易看出为什么挑食会阻碍一个物种在进化上的发展——所以如果我们要了解食物过敏，我们需要知道这种容忍是如何被克服的。

“这是一种心态的改变，这些事情不必发生在身体的同一个位置，”说来自加州大学旧金山分校的皮肤科医生 Daniel Waizman。

“我们需要仔细研究这些不同的器官系统是如何相互对话的。”

研究人员在更多地了解食物过敏及其如何影响我们的身体方面取得了稳步进展，包括什么是过敏，什么不是过敏——这项最新研究增加了一些重要的新见解。

除了提高我们对食物过敏的理解，并可能在未来提供一条治疗它们的新途径外，该研究还告诉我们更多关于皮肤损伤的影响，而不仅仅是可见的割伤、擦伤、和烧伤.

“对我来说，这些发现确实强调了治疗皮肤炎症的重要性，”说来自 YSM 的皮肤科医生 Anna Eisenstein。

“治疗皮肤病不仅仅是治疗你所看到的，还包括内部的炎症和其他全身性疾病的可能性。”

该研究已发表在科学免疫学.

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