抵制对食物的渴望并坚持健康饮食的 5 种方法
我们中的许多人试图多吃水果和蔬菜,少吃超加工食品。但是为什么坚持自己的目标如此困难呢?
高脂肪、高糖和咸的食物吃起来简直太愉快了。不仅仅是您,我们也以这种方式发展。这些食物激活大脑的奖励系统,因为在过去他们是罕见.
现在,他们就在我们身边。在富裕的现代社会中,我们受到广告它有意提醒我们高热量食物的视觉、气味和味道。为了响应这些强大的信号,我们的大脑会按照它们的设计方式做出反应,触发强烈的冲动吃掉它们。
以下是对食物的渴望是如何运作的,以及如果您发现自己正在寻找甜食或咸食,您可以做什么。
什么原因导致渴望?
对食物的渴望是强烈的吃东西的欲望或冲动,通常专注于特定食物.
我们被编程来了解食物的味道和气味有多好,以及我们可以在哪里再次找到它,特别是如果它脂肪、糖或盐含量高。
那提醒我们享受某种食物,例如引人注目的广告或美味的气味,可能会导致我们渴望它.
该提示会触发身体反应,增加唾液分泌和胃活动。这些反应是相对自动的,并且难以控制。
还有什么影响我们的选择?
虽然线索对我们身体反应的影响是相对自动的,但我们接下来做什么会受到以下因素的影响复杂因素。您是否吃这些食物可能取决于成本、是否容易获得以及吃它是否符合您的健康目标等因素。
但通常很难牢记健康饮食。这是因为我们倾向于优先考虑更直接的奖励,例如吃的乐趣,而不是延迟或抽象的——包括让我们长期感觉良好的健康目标。
强调也能让我们吃得更多。饿了,我们选择较大的份量、低估卡路里并发现吃得更多奖励.
寻找咸味或甜味
那么,如果一个提示我们寻找某种食物,但没有呢?
以前的研究建议你然后寻找任何让你感觉良好的东西。因此,如果您看到有人在吃甜甜圈,但周围没有甜甜圈,您可能会吃薯片甚至喝酒。
但是我们的最新研究已经证实了你可能知道的事情:它比这更具体。
如果薯条广告让您寻找食物,那么一块蛋糕可能不会减少它——您会寻找咸的东西。我们环境中的线索不仅让我们普遍渴望食物,还会促使我们寻找某些食物“类别”,例如咸、甜或奶油。
食物线索和无意识的饮食
你饮食史和遗传学也会使抑制对食物的渴望变得更加困难。但不要自责——仅依靠意志力就是硬几乎每个人都能找到。
食物线索是如此强大,它们可以促使我们寻求出某种食物,即使我们没有被一个特别的强烈的冲动吃掉它。如果食物容易获得,效果会更强烈。
这有助于解释为什么我们可以吃掉面前的一整大袋薯片,即使我们的快乐感会随着我们的减少而减少吃.有时我们使用 finishing the packet 作为停止信号吃而不是饥饿或欲望。
我能做些什么来抵制渴望吗?
我们在很大程度上无法控制环境中的线索以及它们引发的渴望。但是有一些方法可以尝试控制您选择食物的情况。
- 承认您的渴望并考虑一种更健康的方式来满足它。例如,如果您想吃薯片,可以吃淡盐坚果吗?如果你想要甜食,你可以试试水果。
- 避免在饥饿时购物,并提前列出清单。充分利用超市的“点击提货”或配送选项也有助于避免过道上的广告和冲动购买。
- 在家里,水果和蔬菜很容易获得 - 而且很容易看到。此外,手头还有其他营养丰富、纤维丰富和未加工的食物,例如坚果或原味酸奶。如果可以,请从您的环境中去除高脂肪、高糖和咸的食物。
- 确保你的饮食目标是聪明.这意味着它们是具体的、可衡量的、可实现的、相关的和有时限的。
- 善待自己。如果你吃的东西不符合你的健康目标,不要自责。继续尝试。