一个多世纪以来，我们对植物上的这些小“水气球”的看法是错误的

随着我们对周围宇宙的理解不断加深，科学理论也在增长。就像持续了 100 多年的那个，关于气球状“膀胱”在有弹性的植物上的功能包括藜麦.

人们认为这些微小的气球可以保护植物免受干旱等危险和盐.一项新的研究表明，事实并非如此;事实上，它们旨在抵御各种危险，以害虫和疾病的形式出现。

这一发现是由研究人员做出的，他们希望更详细地探索最初的假设。为此，他们培养了变种人藜麦植物和制冰厂没有通常的球囊覆盖物（技术上称为表皮膀胱细胞或 EBC）。

“无论我们是将盐水倒在没有膀胱细胞的突变植物上，还是将它们暴露在干旱中，它们的表现都非常出色，超出了预期，”说丹麦哥本哈根大学的生物学家马克斯·穆格（Max Moog）。“所以，有些不对劲。”

“另一方面，我们可以看到它们被小昆虫严重侵扰 - 不像覆盖着膀胱细胞的植物。

研究人员认为，微型气球可以阻挡害虫，当微小的生物如蓟马试着咬一口植物，它们最终会得到一口由 EBC 携带的有毒溶液。

对EBC内容物的进一步分析显示，其中一种成分是草酸，对害虫有毒。然而，存在的盐分并不比周围的细胞多，这表明这些气球充当过量盐分的溢流室的想法是不正确的。

更重要的是，研究小组还观察到，突变的、没有气球的植物更容易受到丁香假单胞菌 Pseudomonas syringae，是植物中最常见的细菌性病害之一。这很可能归因于气球的覆盖方式气孔在植物的叶子上，这通常是细菌用来入侵的途径。

那么，为什么一个不准确的假设能存活这么久呢？研究人员认为，过去的研究可能基于相似的植物物种或类似于EBC的机制做出了不准确的假设。此外，随着时间的推移，研究技术和分析方法都在稳步改进。

毫无疑问，像这样的植物对干旱和盐分等非生物胁迫源具有很强的抵抗力，但似乎这些EBCs并没有提供保护。相反，它是生物应激源气球防范的。

在一个世界中，开发耐寒、坚韧的植物（如藜麦和冰草）非常重要随着气候变化，该研究应有助于培育免受多种威胁的品种。

“藜麦被吹捧为一种面向未来的作物，因为它富含蛋白质，对干旱和盐分具有很强的耐受性，因此气候变化,"说哥本哈根大学的生物学家迈克尔·帕尔姆格伦。

该研究已发表在当前生物学.

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