科学家说,剩下的咖啡渣还有另一个惊人的用途
我们对咖啡意味着每年有数百万吨用过的咖啡渣被浪费掉。科学家们一直在研究如何利用它们,我们现在还有另一个要添加到列表中:旧咖啡渣已被证明可以吸收苯他宗,一种用于农业的除草剂。
如果这项技术能够被开发出来,它将解决两个环境问题:咖啡粉废物,以及造成的损坏通过向野生动物和周围的自然世界种植除草剂。
巴西巴拉那联邦理工大学(UTFPR)的一个研究小组发现,当使用氯化锌活化废咖啡渣中的碳时,这种碳在去除苯他宗(农业中最常用的除草剂)方面显示出70%的效率。
科学家们在用活性炭处理之前和之后使用溶解在液体中的苯他酮进行了测试从用过的咖啡渣,看看它是如何影响的洋葱根称为的组织分生组织.
这些组织是植物生长的点,因此当它们受损时,植物的发育会受到干扰。
“在吸附之前,流出物对洋葱根分生组织产生了显着的细胞遗传毒性,”写研究人员在他们发表的论文中。“吸附后,产生的废水不再对测试系统造成毒性,获得的结果与蒸馏水的对照相似。”
美国环境保护署 (EPA) 有已标记地下水和饮用水中的苯他酮含量可能具有破坏性。众所周知影响人类健康通过吸入、摄入或通过皮肤吸收。
至于旧咖啡渣,无论是倒入水中还是倒入水中,它们都对环境有害送往垃圾填埋场.然而,它们引发的一些化学反应已被证明是有用的在去污过程中.
这些只是初步结果,但它们是有希望的——它们表明,来自用过的咖啡渣中的碳可以有效处理被苯他宗污染的水。接下来的步骤将涉及完善这里的流程并扩大规模。
“这使得这项研究在工业和环境背景下具有重要意义,因为不受控制地使用这些材料存在健康和环境问题,”写研究人员。
无论是提高营养价值食物甚至预防痴呆,科学家们正在寻找越来越多的方法来重新利用旧咖啡渣——这让我们对喝咖啡的习惯感觉稍微好一点。
正如这里的团队所承认的那样,目前还不完全清楚吸收过程是如何工作的,但这项研究的结果也应该有助于该领域的未来研究。有多种可能性从环境中去除农药污染物,但还有很多工作要做。
“目前,地下水和地表水的污染是最紧迫的环境问题之一,本世纪最大的挑战是防止水污染。写研究人员。
该研究已发表在化学技术与生物技术学报.